domingo, 7 de junio de 2015

GASTRONOMIA

¿Has escuchado alguna vez que en Asia comen animales como Gato, rata o serpiente?

Pues no es así, la comida básica es el arroz, seguida por los fideos, que son de diferentes tipos.


Para los coreanos no hay comida sin kimchi, que es un platillo a base de col y picante, claro que con otros ingredientes más.

También son muy importantes platillos como: Ramen, Bulgogi, y bibimbap. Que son platillos a base de Arroz, fideos y carnes, como pescado, calamar y muy pocas veces de res.





Es muy típico que como licores encuentres el soju (licor destilado), takju (licor no refinado) o cheongju, este último es utilizado como licor medicinal.

El té es muy importante y no solo para corea sino para todo Asia, todas las comidas van acompañadas con té, ya sea de hierbas, frutas, semillas o raíces.

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